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  Bienvenidos, Hoy es: Martes, 09 de Marzo de 2010.
       
     
   
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Fortalece tus músculos con el Bosu :
FOTO: Felipe Isidro El Bosu es lo último para fortalecer tus músculos de forma sencilla. Es un aparato en forma de media luna que está arrasando en los gimnasios y que además puede usar cualquier persona de cualquier edad....
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Hacer ejercicio durante la menopausia :
Llegar a la menopausia es difícil y a veces acarrea problemas físicos por el desgaste que supone. El organismo experimenta cambios que pueden debilitar el cuerpo, pero afortunadamente realizando actividades físicas y ejercicio se puede mejorar notablemente....
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Ejercicios cardiovasculares o aeróbicos :
Los ejercicios cardiovasculares también se denominan "aeróbicos" o "ejercicios de aeróbica". Este tipo de ejercicios mueve una gran cantidad de sangre y la transporta al corazón, haciéndole más fuerte y logrando que sea más sano....
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El método Pilates estira y tonifica :
El método Pilates está cada vez más extendido por todo el mundo, no sólo por ser un ejercicio entretenido y novedoso, sino por su gran eficacia y sus impresionantes beneficios....
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La tríada de la mujer atleta :
La llamada Tríada de la mujer atleta es un trastorno que afecta a los hábitos alimenticios, la menstruación y la resistencia de los huesos....
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Nutrición deportiva: Creatina :
La creatina es una sustancia que ayuda a mejorar el rendimiento deportivo y que se puede encontrar en diversos formatos. Es muy conocida por el nombre, aunque no todo el mundo sabe qué hace o para qué sirve....
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Comidas sanas para deportistas con vitalidad :
Las personas que practican deporte deben alimentarse bien para evitar la fatiga, ya que esto podría afectar su rendimiento físico. Cuando existen carencias en la dieta, la capacidad física disminuye y no podemos entrenar de un modo adecuado....
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Cuidado con el sobreentrenamiento :
A veces queremos recuperar el tono y el fondo físico de forma más rápida y por eso hacemos más ejercicio del que nuestro cuerpo puede soportar. En estos casos, los dolores musculares, el cansancio, la falta de sueño...pueden ser...
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Remo Indoor vs Calorías :
El llamado remo indoor es una de las mejores actividades cardiovasculares para ejercitar el cuerpo y sobre todo para quemar calorías....
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Qué comer para tener una cintura de avispa :
Las cinturas definidas son una de las partes más sensuales de la mujer. Pero bajar de peso sin control no puede evitar que la piel quede flácida y con un aspecto "colgajero". Para que esto no te ocurra debes...
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Las embarazadas hacen deporte :
Estar esperando un bebé no es motivo para dejar de hacer ejercicio. Es verdad que deberá ser más suave y con menor intensidad pero no es necesario abandonarlo por completo, de hecho es muy bueno para la madre....
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La alimentación y los corredores :
Las personas que suelen correr necesitan estar bien alimentadas. Por eso, conviene echar un vistazo a las dietas que hacen para que no les falte de nada....
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Músculos de acero con piedras :
Algunas mujeres que quieren aumentar su masa muscular encuentran problemas para conseguirlo. En ocasiones recurren a duros entrenamientos de pesas pero para ver resultados necesitan hacer más entrenamientos. Pero existe una manera de conseguirlo más fácilmente....
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Los ejercicios de Kegel (I) :
El doctor Arnold Kegel ha diseñado unos ejercicios encargados de fortalecer el suelo pélvico para que estos músculos estén fuertes y te ayuden en las diversas actividades de tu vida cotidiana....
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El deporte cura la baja autoestima :
A veces no tenemos un buen estado de ánimo y nos sentimos fe@s o con la autoestima por los suelos. Pero ahora podemos combatirlo con un método muy eficaz: el ejercicio físico....
Fecha: Sun, 07 Mar 2010 10:30:43 +0000
Carta con indicaciones para diabéticos en el restaurante Rancho Argentino :
Por suerte, y aunque aún queda mucho que hacer en este sentido, cada vez son más los restaurantes que son sensibles a los trastornos e intolerancias alimentarias que limitan la ingestión de ciertos alimentos, o hacen necesario un cuidado especial en la alimentación. Uno de los últimos locales que se han sumado a esta preocupación ha sido el madrileño Rancho Argentino, que junto a la Asociación de Diabéticos de Madrid ha confeccionado un carta con información para comensales diabéticos. No se trata de un menú específico para diabéticos, sino de una indicación sobre las raciones de hidratos de carbono presentes en cada plato. De esta manera, se podrá controlar su ingesta según las necesidades nutricionales de cada cliente. Es fundamental para las personas que padecen diabetes saber la cantidad de hidratos que tiene la comida que ingieren, para así calcular la dosis de insulina que necesitan, o poder controlar su dieta, según sea el tipo de diabetes. Esta es la primera experiencia que la Asociación de Diabéticos de Madrid pone en marcha, esperamos que en un futuro sea muy larga la lista de restaurantes que sigan el ejemplo. Vía | Blog Asador Argentino Más información | Rancho Argentino En Directo al Paladar | Falsos mitos sobre la alimentación En Directo al Paladar | Recetas sin gluten y blogs celíacos
Fecha: Sat, 13 Feb 2010 09:34:07 +0000
Hacen falta más máquinas expendedoras de fruta fresca :
Hacen falta más máquinas expendedoras de fruta fresca, me explico, trabajo en un complejo industrial muy grande, donde si en mitad de la mañana te entra un poquito de “gusa”, casi nadie tiene la posibilidad de ir al bar o tienda más cercanos, a comprar algo para matar el gusanillo, ya que cualquiera de las dos cosas están a 3 kilometros. Sin embargo en las instalaciones de la empresa podemos encontrar máquinas expendedoras donde podemos comprar multitud de productos industriales, con chocolate, sin chocolate, con cabello de ángel, patatas fritas, maices, bebidas diversas, en fin una amplia selección para engañar al hambre mientras abren el comedor. Aunque lo que muchísima gente echa en falta es una máquina expendedora de fruta fresca. Los motivos para no instalarlas los imagino perfectamente, si se coloca una máquina al lado de un colegio de primaria, está claro que no resultará rentable para los propietarios, ya que estás requieren más atención que unos pastelitos que caducan al mes y los niños no tienen pinta de querer comprar una fruta ni por casualidad. Aunque se pueden llevar una grata sorpresa, si las instalasen en centros de trabajo, universidades e institutos (este es el deseo de la madre de una adolescente), sobre todo si tenemos en cuenta que todos estamos empezando a estar más concienciados en los beneficios de una buena alimentación y, que los productores están ofertando, fruta fresca envasada individualmente o troceada y envasada, a precios bastantes razonables. A esto le podemos sumar que las empresas de vending no tiene que realizar una inversión adicional realizar la prueba. Quizás piensen las empresas de vendind o incluso nosotros, que los adultos que necesitan comer fuera de casa, al preparar su fiambrera ya añaden un par de piezas de fruta de más. Pero se equivocan y nos equivocamos de plano, seamos realistas, ya sea por las prisas perpetuas, sea por falta de previsión, sea por pereza u olvido al hacer la compra, sea porque la mayoría de trabajadores y estudiantes comen de menú, sea por lo que sea, muy pocos llevan todos los días en el bolso o mochila una fruta para comerla cuando le apetezca. Sin embargo lo que solemos llevar en el bolsillo es un euro, cosa que nos podría permitir comprarla y comerla fresquita en cualquier momento. No voy a negar a nadie que resulta muy tentador un pastelito de chocolate, pero una hermosa manzana, por ejemplo, además de tentadora, es sana. Foto | morgueFile – jeltovski En Directo al Paladar | Leche fresca a granel en máquina expendedor En Directo al Paladar | Nutralizer, un juego que aporta salud
Fecha: Thu, 28 Jan 2010 18:19:18 +0000
Especialidades de Italia, el arte en la cocina :
Algo más que un libro de recetas, Especialidades de Italia, el arte en la cocina, es una deliciosa lectura a través de la cual podemos conocer mucho de la cocina italiana. Estructurado en regiones, cada capítulo nos proporciona un viaje en el que en lugar de monumentos conocemos quesos, legumbres, trufas, verduras o vinagres propios de cada una de ellas. Más allá de los tópicos que solo nos hablan de pasta y pizza (que también), conocemos así el Montasio, un queso originario de Carnia, al norte de Friuli, o las trufas y vinos de Piamonte. No faltan estupendas recetas, pero estas no son el objetivo principal de esta publicación, solo complementan los eartículos que nos abren una buena cuota de conocimiento. El texto se apoya en un parte visual muy importante, a través de fotografías que nos muestran momentos históricos, escenas espontáneas, platos elaborados e ingredientes variados. Es una delicia para quien ama y consume el gorgonzola saber sobre su origen, y además de leerlo, poder ver en imágenes cuál es su proceso de fabricación, cómo se sala, o se pincha la masa para que el hongo que lo enmohece penetre. Sabiendo esas cosas, el próximo bocado se antoja más sabio y respetuoso. Conocemos también las variedades de pan propias de cada región, pitta, carta da musica, focaccia, piadina o puidicca, que son solo una muestra de todos los que aquí se cuecen. Especialidades de Italia, el arte en la cocina Claudia Piras 495 páginas Editorial Culinaria Könemann ISBN 978-3-8331-3448-7 En Directo al Paladar | Escuela de cocina de Jamie Oliver En Directo al Paladar | Viajar por Navarra. Los caminos del vino. Otro premio Gourmand 2009
Fecha: Sat, 28 Nov 2009 07:39:58 +0000
Imaginarium by Alfa, mejorando la alimentación infantil :
La alimentación es un punto muy importante para el desarrollo saludable de nuestros pequeños, por eso toda iniciativa que ponga en valor este cuidado es muy bien recibida. Dos grandes marcas anuncian colaboración mutua para crear electrodomésticos dirigidos a los hogares con niños. Imaginarium, la conocida empresa de juguetólogos, pondrá sobre la mesa sus conocimientos sobre las especiales necesidades de los pequeños, y Alfa Hogar aportará su experiencia en cuanto a tecnología, diseño, y fabricación de electrodomésticos. Los frutos ya se van dejando ver e Imaginarium luce ya en su catálogo la envasadora al vacío Alfa Box, que ayuda a mantener las propiedades nutricionales y organolépticas de los alimentos. Esperaremos a este año que entra para ver los nuevos productos que resulten de esta colaboración. Estos saldrán al mercado con el nombre de Imaginarium by Alfa, con el objetivo de ofrecer soluciones integradas a las actividades diarias relacionadas con la cocina, la conservación, la ordenación y el transporte de los alimentos en el ámbito doméstico. Vía | Electromarket Más información | Imaginarium, Alfa En Directo al Paladar | Recetas para niños, un “Petit Chef” en casa En Directo al Paladar | Nuevo espacio gastronómico infantil en Barcelona, Saborea
Fecha: Wed, 04 Nov 2009 21:28:23 +0000
Granada, un antioxidante natural :
Pues si, la granada posee más antioxidantes que otras frutas que presumen de ser muy antioxidantes, como son los cítricos, los arándanos, incluso más que el té verde o el vino tinto. Púnica granatum, el árbol o arbusto de la granada, lleva entre nosotros desde tiempos bíblicos, aunque fueron posteriormente los árabes, los que la introdujeron en nuestro país, dando su nombre a una de nuestras ciudades, Granada. El granado es un árbol caprichoso y muy hermoso, ha de estar injertado para que sus frutos sean agradables al paladar, o sea, comestibles y se aprovecha casi todo en el. Los frutos, las granadas, llegado el momento cuelgan de sus ramas como triunfos que, de no ser recolectados, se abren tentando a aquel que los observa. Todo vale en el granado No solo los frutos tienen propiedades saludables como la protección del corazón gracias a su poder antioxidante, además ayuda a reducir la hipertensión arterial, reduce el colesterol ?malo? en sangre por lo que se convierte en una aliada perfecta contra la arterosclerosis, el infarto de miocardio y el infarto cerebral, grandes plagas de esta época. Los radicales libres se generan en nuestro organismo fruto de nuestro metabolismo, pero además, por influencias externas como son el estrés, la incorrecta alimentación, el tabaco, los fármacos, producimos y almacenamos una cantidad excesiva de estos radicales que propician tanto las enfermedades cardiovasculares como el envejecimiento de las células. Y claro está nuestro organismo naturalmente sabe combatir estos desajustes, eso si, si lo alimentamos correctamente, lo cual significa aprovecharnos y disfrutar de los frutos que la naturaleza nos ofrece en cada época del año. Y ahora nos ofrece este fruto, la granada, de la cual debemos disfrutar y así recargarnos de antioxidantes que hemos utilizado en la época estival. En Directo al Paladar | Lino dorado, un aliado cardiosaludable En Directo al Paladar | ¿Qué es una dieta blanda?
Fecha: Thu, 17 Sep 2009 15:11:38 +0000
Recetas para embarazadas en Bebés y más (V) :
Una vez, más en Directo al Paladar, queremos mostrar el trabajo realizado a nivel gastronómico en Bebés y más. En Bebés y más se está trabajando en el mundo que rodea al bebé, que ofrece al lector consejos e información para los que son o van ser padres. Por ese motivo también se presta especial dedicación a la nutrición tanto infantil, como para embarazadas ofreciendo la posibilidad de consultar las recetas en las que DaP y ByM trabajamos conjuntamente. Hoy vamos a presentar cuatro recetas, todos ellas como siempre muy sabrosas, muy sanas y nutritivas. Coliflor con almendras. Receta para embarazadas Espinacas y huevos al horno. Receta para embarazadas Puré de patatas al curry. Receta para embarazadas Batido de melocotón, manzana y kiwi. Receta para embarazadas En Bebés y más | Recetas para embarazadas En Directo al Paladar | Menú Semanal
Fecha: Fri, 11 Sep 2009 14:24:45 +0000
Las televisiones españolas contra la obesidad infantil :
Hace unos días se firmó un nuevo convenio de colaboración entre el Ministerio de Sanidad y las cadenas de televisión (las de la FORTA, que son las autonómicas y UTECA, las comerciales), para autorregular los contenidos de la publicidad para que no atenten contra la alimentación infantil. Este convenio realmente no es nuevo, no es más que la propia adhesión de los canales de televisión al código PAOS, Código de Autorregulación de la Publicidad de Alimentos dirigida a menores, prevención de la Obesidad y salud. Un código donde solo se adherían las empresas alimentarias de forma voluntaria a Autocontrol. Sí, la fundación creada al efecto para la regulación de los contenidos publicitarios. Ahora son las televisiones las que se comprometen a no mostrar determinados anuncios que atentan contra una alimentación sana y equilibrada, por lo que serán las empresas las que se verán obligadas a reconducir sus anuncios en pro de una alimentación correcta. Entre los puntos más destacados en el convenio firmado están: No habrá personajes, en los anuncios, que sean influyentes para los menores de 12 años. En mi opinión un poco difícil de medir. Y la edad un tanto corta, porque a partir de esos años se empieza la adolescencia y recordemos como pasamos esos años, cuando los complejos se acrecienta. Las grandes estrellas (¿qué es una gran estrella?) solo podrán salir en campañas a favor de la salud pública. Y quien hace grandes campañas Los anuncios además deben hacerse con un lenguaje sencillo, cercano pero que no incite a comprar. Además no estarán exentas las épocas navideñas o vacacionales de cumplir estas normas. Que por otro lado veo un tanto ambiguas. Sea como sea, bienvenidas todas las medidas que se autoimpongan (sic) los propios culpables de consentirlas durante todo este tiempo y sobre todo si es para luchar contra la obesidad infantil. Vía | El Mundo Foto | aaronescobar En Directo al Paladar | Eurotoques contra la obesidad infantil En Directo al Paladar | Chivatos digitales contra la obesidad infantil
Fecha: Sun, 23 Aug 2009 14:30:06 +0000
Recetas para embarazadas en Bebés y más (IV) :
Por cuarta vez presentamos en Directo al Paladar, el trabajo que se está realizando conjuntamente en Bebés y más, relacionado con la nutrición y la gastronomía, siempre enfocado a la mujer embarazada, aunque como ya se ha dicho en otras ocasiones no son exclusivamente recetas para embarazadas, son recetas cuidadas especialmente para ellas, pero esto no significa que no puedan ser preparadas y degustadas por cualquiera de nosotros. Aquí están las últimas cinco recetas, todas ellas como siempre sencillas, sanas, sabrosas y nutritivas. Conejo adobado al horno. Receta para embarazadas Arroz con leche. Receta para embarazadas Ensalada de gambas y aguacate. Receta para embarazadas Rollitos de pollo al pesto. Receta para embarazadas Patatas a la vinagreta. Receta para embarazadas En Bebés y más | Recetas para embarazadas En Directo al Paladar | Menú Semanal
Fecha: Wed, 05 Aug 2009 08:23:56 +0000
Recetas para embarazadas en Bebés y más (III) :
En el momento de terminar julio, en Bebes y más ya se podían consultar cuatro recetas más especiales para embarazadas. Es posible que el nombre de la sección Recetas para embarazadas, puede dar pie a pensar que son solo para ellas, pero nada más lejos de la realidad, esta claro que son recetas seleccionadas para ellas, pensando en una serie de aportes extras que les hace falta en un momento tan especial, pero eso no las descalifica para que puedan ser preparadas y degustadas por cualquiera. Presentamos hoy las últimas cuatro recetas del mes de julio, siempre sencillas, refrescantes y nutritivas: Ensalada de arroz. Receta para embarazadas Muslos de pollo asados al limón. Receta para embarazadas Tortilla rústica al horno. Receta para embarazadas Lassi de mango. Receta para embarazadas En Bebés y más | Recetas para embarazadas En Directo al Paladar | El Menú Semanal en Directo al Paladar
Fecha: Sat, 01 Aug 2009 03:54:36 +0000
Euromed09 Saborea el Mediterráneo, intercambio de jóvenes centrado en la Soberanía alimentaria :
El Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, dentro del trabajo que está desarrollando de dinamización de la juventud comarcal y dentro del programa Youth in Action y Euromed, organiza desde el 30 de julio y hasta el 7 de agosto el intercambio Euromed09 Saborea el Mediterráneo, en el que participan 48 jóvenes procedentes de España, Argelia, Grecia, Italia, Jordania, Marruecos, Portugal y Túnez. Estos 48 participantes tendrán como tema central del intercambio la soberanía alimentaria. Hay numerosas actividades programadas tan interesantes como, talleres de cocina, un recetario común con 3 recetas típicas de cada país, numerosas visitas culturales, un programa de radio, teatro , charlas sobre soberanía alimentaria, etc. En esta ocasión, se ha consensuado trabajar sobre la Soberanía Alimentaria de los Territorios y se ha planteado la temática como estrategia adecuada para fomentar las tradiciones e identidades culturales; reflexionar y debatir sobre una alimentación más justa y saludable para toda la ciudadanía; poner en valor el potencial culinario de los países del Mediterráneo; y, por último, promover un consumo responsable. En Directo al Paladar | Aceituna Aloreña, agricultura y alimentación ecológicas En Directo al Paladar | V edición del mercadillo Guadalhorce Ecológico en Alhaurín El Grande
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PROGRAMA PSIQOBEST ® TIP DEL DIA !
 
- DURACION: 24 sesiones.
- FRECUENCIA: 1 cita quincenal.
- Estudio y caracterización del estilo de vida del paciente
- Identificación y tratamiento de factores psicológicos asociados.
- Técnicas de modificación cognitivo-conductual en las áreas de:
▫ actividad física no dirigida, nutrición, relaciones interpersonales.
- Modificación integral y definitiva del estilo de vida.
- Reconocimiento y manejo de los determinantes de las recaídas.
- Ajuste individual para una óptima tolerancia del programa.
- Sin medicamentos supresores del apetito, ni otras sustancias
peligrosas para la salud.
- Sin dietas restrictivas muy bajas en calorías.
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Solicite aquí información, de las diferentes sesiones seguidas con pacientes del programa PSIQOBEST®
CONTACTENOS:
Dr. Fredy Sánchez P.
UNIDAD MEDICA DE LA COSTA
Carrera 50 No.80-18 Consultorio 318. Tels: (575) 378-2575 - 310 6670102 (CEL)
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